用料：
- 龙须面 200g
- 大白菜 100g
- 鸡蛋 一个
- 胡萝卜 少量
- 辣椒 两个
- 葱 两根
- 盐 适量
- 油 稍微多点
- 鸡精 少许
小贴士：
炒面要多放点油
做法：
- 1. 准备龙须面适量
- 2. 大白菜洗干净，切段，准备一个鸡蛋
- 3. 将胡萝卜切丝，辣椒、葱切碎
- 4. 锅里烧开水，放面条煮至八分熟
- 5. 捞出过凉水待用
- 6. 锅里热油
- 7. 煎至鸡蛋凝固
- 8. 放胡萝卜快炒
- 9. 放白菜继续翻炒
- 10. 放入面条
- 11. 倒入生抽
- 12. 放适量盐、鸡精调味
- 13. 放辣椒、葱花翻炒
- 14. 成品图
炒面要多放点油