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泡菜的做法
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用料:
包菜
红萝卜
芹菜
白醋
白糖
野山椒
盐
花椒
做法:
1.
菜都洗好胡萝卜切片一斤
2.
芹菜切段。一斤
3.
包菜也叫小日圆。圆菜。7斤。切大片
4.
全部倒个大盆里
5.
放3代白醋1代野山椒。
6.
放230克白糖
7.
100克盐
8.
一把花椒
9.
5到6辦蒜。切点姜片。拌起来。
10.
全部装罐。上面放压菜石。2到3天就可以吃啦。甜酸口。喜欢辣的可以在多放野山椒。