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  • 用料:

  • 芹菜  300克
  • 粉条  150克
  • 瘦肉  50克
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

爆火炒,最后蒜末提味。

做法:

  • 1. 芹菜摘洗干净
  • 2. 芹菜切段备用
  • 3. 粉条用开水焯一下
  • 4. 瘦肉切片备用
  • 5. 葱,姜,蒜切好备用
  • 6. 开火坐锅,加油温热放入葱姜煸炒
  • 7. 加肉片煸炒变色
  • 8. 再加入芹菜煸炒
  • 9. 放盐,花椒粉调料
  • 10. 加入粉条,少加水翻炒
  • 11. 放入酱油蒜末味精翻炒即可
  • 12. 装盘适用
  • 13. 成品图