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芹菜粉的做法
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用料:
芹菜
300克
粉条
150克
瘦肉
50克
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
小贴士:
爆火炒,最后蒜末提味。
做法:
1.
芹菜摘洗干净
2.
芹菜切段备用
3.
粉条用开水焯一下
4.
瘦肉切片备用
5.
葱,姜,蒜切好备用
6.
开火坐锅,加油温热放入葱姜煸炒
7.
加肉片煸炒变色
8.
再加入芹菜煸炒
9.
放盐,花椒粉调料
10.
加入粉条,少加水翻炒
11.
放入酱油蒜末味精翻炒即可
12.
装盘适用
13.
成品图