猪肉饺子馅的做法

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用料：
猪肉馅适量
甜椒适量
香菇适量
香油 2勺
酱油 1勺
盐适量
蚝油 2勺
葱适量
姜适量

小贴士：

搅拌肉馅时要按着一个方向，这样馅比较好吃有劲道，蔬菜可以随个人喜好放入。

做法：

1. 肉馅
2. 把姜、蒜、盐、酱油、香油、蚝油、淀粉放入到肉馅中搅拌。
3. 甜椒、蘑菇切碎
4. 炒锅放油烧热放入葱和大料爆香放凉
5. 肉馅中放入蘑菇和甜椒，再把放凉的葱油倒进去搅拌
6. 再放入少许盐搅拌均匀