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葱香蛤蜊肉的做法
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用料:
蛤蜊肉
3两
大葱
一棵
洋葱
少许
青椒
一个
花椒
少许
干红辣椒
少许
姜丝
少许
小贴士:
一定要放少许洋葱,这样去腥味。
做法:
1.
把蛤蜊冼干净
2.
用开水烫一下
3.
把蛤蜊肉取出
4.
把蛤蜊肉用料酒腌制一下
5.
把调料准备好
6.
锅里倒上油,把花椒炸炸。
7.
把葱,姜,辣椒,洋葱炒一下
8.
葱香蛤蜊就做好了。