打印
  • 用料:

  • 蛤蜊肉  3两
  • 大葱  一棵
  • 洋葱  少许
  • 青椒  一个
  • 花椒  少许
  • 干红辣椒  少许
  • 姜丝  少许

小贴士:

一定要放少许洋葱,这样去腥味。

做法:

  • 1. 把蛤蜊冼干净
  • 2. 用开水烫一下
  • 3. 把蛤蜊肉取出
  • 4. 把蛤蜊肉用料酒腌制一下
  • 5. 把调料准备好
  • 6. 锅里倒上油,把花椒炸炸。
  • 7. 把葱,姜,辣椒,洋葱炒一下
  • 8. 葱香蛤蜊就做好了。