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  • 用料:

  • 樱桃  300克
  • 冰糖  70克
  • 清水  1000ml
  • 面粉  一点
  •  一点

小贴士:

在洗樱桃时先不要把樱桃把去掉,洗干净再去,不会让细菌顺着根部进入樱桃;去核煮出来樱桃样子不太好看,但吃起来更安全;我加的水多,如果不喜欢太多水可以少放点水。

做法:

  • 1. 需要准备的食材。
  • 2. 在洗樱桃的水里放适量面粉。
  • 3. 用筷子轻轻搅拌,让面粉融化到水里,把樱桃表面的脏去除,再用清水清洗两遍。
  • 4. 在洗樱桃的清水里放一点盐浸泡五分钟,把樱桃沥水。
  • 5. 用筷子头从根部沿着樱桃那条线把樱桃核推出去。
  • 6. 樱桃核就在有浅线那边长着,轻轻把核与樱桃分离。
  • 7. 所有的樱桃去把去核。
  • 8. 清水烧开加入冰糖。
  • 9. 冰糖快化完把樱桃倒入锅里。
  • 10. 煮三四分钟就可以关火了。
  • 11. 樱桃颜色淡了,甜甜的水。
  • 12. 放凉,把罐头放入无水的瓶子了,在冰箱里冷藏一下,吃起来更好。