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干锅五花肉菜花的做法
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用料:
菜花
适量
五花肉
适量
青椒
适量
红椒
适量
油
适量
盐
适量
老干妈风味豆豉
适量
小贴士:
菜花过油断生可以保持脆的口感,又不会变形
做法:
1.
五花肉切薄片
2.
准备配菜
3.
多倒油烧热
4.
下菜花炸至断生
5.
捞出备用
6.
锅中留少许油
7.
下老干妈风味豆豉爆香
8.
下五花肉煸炒
9.
炒至肉冒油
10.
加入菜花翻炒
11.
加盐
12.
最后倒入青红椒翻炒
13.
装盘