凉拌面筋的做法

做法：

• 1. 准备食材，还有大蒜
• 2. 把面筋切成条放在锅中焯水控干备用
• 3. 大蒜捣成蒜泥备用
• 4. 在蒜泥中加入适量盐、酱油、香醋备用
• 5. 把胡萝卜、黄瓜、蒜苗、青椒切丝放在面筋上面，把调好的调料汁浇在上面
• 6. 在锅中倒入适量油烧至八成热，浇在面筋上面，搅拌均匀即可
• 7. 好吃不腻的面筋做好了