用料：
- 白面 3斤
- 白糖 半斤
- 酵母 15克
- 奶粉 100克
- 豆沙馅 2代
小贴士：
要卷的均匀…薄厚一致…
做法：
- 1. 出去豆沙…所有材料放一起温水活面发酵…一个半小时就发好
- 2. 提前把豆沙搓成条
- 3. 把发好的面揉匀
- 4. 共计分了四次…取其中一块赶成长方形
- 5. 把搓好的豆沙放…边上
- 6. 从一头卷起…面皮上摸点油…这样有层
- 7. 卷好状态
- 8. 均匀切开…立起来…继续醒20分钟
- 9. 放到锅里蒸15分钟…必火后再等五分钟开锅
- 10. 漂亮的豆沙卷好了
- 11. 装上盘秀一下
要卷的均匀…薄厚一致…