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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 辣椒粉  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量

小贴士:

各种烤箱的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。烤箱烤制的时候注意观察,略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间,下次烤制的时候做相应调整。

做法:

  • 1. 土豆两个去皮洗净。
  • 2. 用刀切成薄片。
  • 3. 薄而透明~
  • 4. 放入盆里泡水,把淀粉泡出来。大概泡十分钟左右。
  • 5. 捞出放到漏篮里沥干。
  • 6. 随意放盐,辣椒粉五香粉。大概腌十分钟,会出水,把水倒掉就好。
  • 7. 均匀的铺在烤盘上
  • 8. 放入烤箱中层,上下火160度20分钟。中间可以翻个面再烤烤。有鼓风功能的烤箱烤完后可以用鼓风吹几分钟。
  • 9. 装盘开吃!嘎嘣脆的~