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  • 用料:

  • 带鱼  200克
  • 剁椒  一茶勺
  •  适量
  •  少许
  • 味精  适量
  • 黄酒  适量
  • 酱油  少许
  •  三片

做法:

  • 1. 带鱼洗净备用
  • 2. 盘中放三片姜
  • 3. 把带鱼摆在姜的上面
  • 4. 把调料调好
  • 5. 调好的调料摸在带鱼上
  • 6. 然后放入剁椒,腌制20分钟,倒入少许油。
  • 7. 锅里放水烧开,调中火蒸7分钟。
  • 8. 蒸好的剁椒带鱼出锅了