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  • 用料:

  • 豆芽
  • 韭菜
  • 小葱
  • 鸡精
  • 白糖

小贴士:

一定要大火爆炒、这样豆芽的口感更好

做法:

  • 1. 豆芽洗净、韭菜洗净切段、蒜切末、葱切葱花
  • 2. 热锅凉油爆香葱蒜
  • 3. 放入豆芽大火爆炒2~3分钟
  • 4. 加少许醋、放入韭菜爆炒2~3分钟、加盐、鸡精、白糖拌匀即可
  • 5. 装盘