凉拌蒜苔的做法

做法：

• 1. 蒜苔洗净
• 2. 蒜苔切小段
• 3. 葱、蒜、辣椒切碎，倒入碗中
• 4. 倒入生抽、醋、盐、香油搅拌均匀，调成料汁备用
• 5. 锅中倒水，水开始冒小泡时下蒜苔，汆烫半分钟
• 6. 装盘，倒入料汁搅拌均匀即可