莴苣炒老腊肉的做法

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用料：
腊肉 150克
莴苣 300克
油，盐，味精，适量
干辣椒，花椒适量
姜，蒜片，葱段适量

小贴士：

腊肉一般都有点咸，加入莴苣炒时要少加一点点盐，莴苣才会有味

做法：

1. 准备食材，切煮熟的腊肉成片
2. 锅内放少许油，把腊内和干辣椒，花椒，姜，蒜片炒香
3. 加入莴苣快迅炒，放少许盐，味精，葱段炒香即成