用料：
- 绿豆芽 600克
- 青椒丝 少许
- 红椒丝 少许
- 干辣椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 食用油 100ml
- 香醋 10克
- 十三香 5克
- 食盐 15克
小贴士：
1.买来的绿豆芽一般我都用清水先泡十分钟，听传言有催生挤，建议大家自制绿豆芽，有菜谱噢
2.绿豆芽下锅醋溜，断生后加盐调料！
做法：
- 1. 绿豆芽用清水洗净！
- 2. 洗净的绿豆芽控干水分，拍两瓣大蒜，切少许青椒丝，红椒丝，备一个干辣椒！
- 3. 热锅放油放干辣椒，放大蒜炒出香味！
- 4. 放绿豆芽，放香醋用快子翻炒均匀！
- 5. 绿豆芽断生，放青椒丝，红椒丝，食盐，十三香，翻炒均匀，关火出锅装盘！
- 6. 成品图