用料：
- 虾仁 20只
- 黄瓜 1个
- 油
- 盐
- 生抽
- 醋
- 大葱
小贴士：
1.虾仁要快炒，不然会太老，稍微炒一下可以保持Q弹的口感
2.黄瓜可以炒久一点，这样吃起来不会太硬，口感跟虾仁不会起冲突
3.加调料时以黄瓜变色为标准比较容易掌握，加生抽陈醋到覆盖每一块黄瓜就可以了
4.装盘的时候大块黄瓜在下面，堆在周围，上面撒虾仁，看起来会更加诱人
做法：
- 1. 黄瓜洗净切片，虾仁洗净处理好
- 2. 锅烧热后放虾仁快速翻炒，一定要快速翻炒，不然虾仁老了就不会那么Q了
- 3. 放入黄瓜翻炒几分钟，炒至黄瓜微软
- 4. 放盐，生抽，醋，大葱调味，要看到黄瓜变颜色就是入味了
- 5. 炒熟后装盘，完成了！