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酥炸香椿的做法
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用料：
香椿芽
半盘
面粉
小半碗
盐
少许
鸡蛋
1个
小贴士：
把握好火候微黄时捞出来，不然面糊不熟或者过火了要分散着放锅里炸，放太多就成一坨了
做法：
1.
洗干净的香椿芽备用
2.
用盐腌一刻钟左右
3.
调一碗面糊，以香椿能沾上面糊就好，如图所示，不能太浓或太稀
4.
把香椿放在碗里
5.
起锅热油，油可以稍微多一点
6.
油热后下锅炸，铺满一层即可，表面微黄捞出
7.
一部分
8.
成品，酥脆好味道
