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无矾油条的做法
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用料:
面粉
500克
鸡蛋
1个
牛奶
70毫升
盐
适量
酵母
2克
小贴士:
锅里多放些油,油烧至五成热下油条,一定要小火慢炸。
做法:
1.
面粉里加入鸡蛋,酵母,盐。
2.
兑入牛奶和成团。
3.
发酵至两倍大。
4.
搓长条切小块,两个叠一起用筷子按压,拧一把。
5.
锅里放油小火慢炸。
6.
炸至金黄色捞出。
7.
成品