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  • 用料:

  • 猪肝  250克
  • 韭菜  100克
  •  三片
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 植物油  适量
  • 辣椒粉

做法:

  • 1. 所需材料洗净,
  • 2. 姜切丝,猪肝切片,韭菜切段
  • 3. 锅中放油,爆香姜丝
  • 4. 放入猪肝翻炒
  • 5. 炒到猪肝刚变色,就放入韭菜
  • 6. 放入韭菜后,加盐,生抽,味精,胡椒粉,辣椒粉,翻炒翻韭菜熟
  • 7. 装盘开吃喽