用料：
- 苹果 1个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
小贴士：
苹果切片要均匀，沾面包糠也要均匀，油炸过程控制在中小火。
做法：
- 1. 苹果洗净削皮
- 2. 苹果切片
- 3. 用矿泉水瓶盖把苹果中心去掉
- 4. 浸盐水5分钟
- 5. 取一个碗放入适量面粉打一个鸡蛋加少许白糖调成稠糊
- 6. 取苹果圈裹上一层面糊
- 7. 再粘上一层面包糠
- 8. 沾好面包糠的苹果圈置盘备用
- 9. 油锅烧至油温七成热下入苹果圈中小火炸制表面金黄即可
- 10. 炸苹果圈成品图
苹果切片要均匀，沾面包糠也要均匀，油炸过程控制在中小火。