
用料:
- 白萝卜 半段
- 香菜 少许
- 蒜 少许
- 红辣椒 少许
- 青椒 少许
- 红椒 少许
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 醋 少许
- 蚝油 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 香油 少许
- 自制辣椒油 少许
- 木耳 少许
做法:
- 1. 准备好的配料
- 2. 白萝卜半段洗净
- 3. 木耳提前泡开,煮熟备用
- 4. 用盐,白糖,醋,蚝油,黑胡椒粉,香油,鸡精调好汁备用
- 5. 白萝卜切成丝
- 6. 萝卜丝用盐先腌一下,十分钟左右挤出多余的水分
- 7. 把腌好的萝卜丝和煮熟的木耳一起调拌
- 8. 把萝卜丝装盘浇上调好的汁,再把准备好的配菜撒在上面,浇上自制的辣椒油,一盘爽口小菜就做好啦!