青椒炒木耳的做法

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用料：
木耳适量
青椒适量
蒜瓣适量
油适量
盐适量
鸡精适量

小贴士：

木耳遇热油特别容易爆，炒的时候要小心

做法：

1. 先把干木耳用开水泡发
2. 再把青椒切好，木耳泡发好后洗净备用
3. 锅中倒入适量的油，待油烧热
4. 下准备好的青椒和木耳
5. 翻炒片刻
6. 加入适量的盐
7. 加一点鸡精
8. 拍点蒜泥
9. 装盘，上面切几粒红尖椒点缀