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  • 用料:

  • 玉米  一个
  • 面包糠  50克
  • 鸡蛋  一个
  • 水淀粉  30克
  • 食用油  200克
  • 沙拉  50克

小贴士:

加一点点葡萄干或者甘梅干,放入料理机,可一起打碎和面包糠一起。

做法:

  • 1. 原料:一个玉米,洗净,备用。
  • 2. 放入水中煮15分钟,煮熟捞出备用。
  • 3. 从右到左依次将水淀粉,鸡蛋,面包糠,裹在玉米上。
  • 4. 裹好如图,依照自己口味裹,要脆一点可以多裹几层。
  • 5. 油锅烧热后,放入炸制,炸不到的地方,将油浇上玉米。炸至金黄色捞出沥干油,即可。
  • 6. 挤上沙拉酱,其他酱也可以。即可成功。