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脆皮玉米的做法
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用料:
玉米
一个
面包糠
50克
鸡蛋
一个
水淀粉
30克
食用油
200克
沙拉
50克
小贴士:
加一点点葡萄干或者甘梅干,放入料理机,可一起打碎和面包糠一起。
做法:
1.
原料:一个玉米,洗净,备用。
2.
放入水中煮15分钟,煮熟捞出备用。
3.
从右到左依次将水淀粉,鸡蛋,面包糠,裹在玉米上。
4.
裹好如图,依照自己口味裹,要脆一点可以多裹几层。
5.
油锅烧热后,放入炸制,炸不到的地方,将油浇上玉米。炸至金黄色捞出沥干油,即可。
6.
挤上沙拉酱,其他酱也可以。即可成功。