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  • 用料:

  • 豌豆  500克
  • 胡萝卜  50克
  • 火腿  50克
  • 大蒜  20克
  • 盐 花椒粒  适量
  • 鸡精  适量
  • 味达美  适量

小贴士:

豌豆一定要焯一下水容易炒熟…我喜欢用它配粥吃可以当做一道小菜,营养价值高

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 豌豆去皮清洗干净
  • 3. 锅里烧开水以后将豌豆倒入焯水备用
  • 4. 胡萝卜 火腿 大蒜 切丁
  • 5. 锅里倒入少许花生油加入花椒粒炒香以后放入蒜粒 胡萝卜 火腿丁
  • 6. 炒2分钟以后加入少许精盐和鸡精,淋上一点味达美
  • 7. 大火炒2~3分钟就可以出锅了