打印
  • 用料:

  • 豌豆粉  50克
  •  500克
  • 花生米  随意
  • 油辣子  适量
  • 葱花  适量
  •  一小勺
  • 生抽酱油  适量
  •  一小勺

小贴士:

炸花生米时要小火,油泼辣子时油温不要太高和太低

做法:

  • 1. 准备好一个小碗还有量杯和豌豆粉
  • 2. 拿碗倒出豌豆粉50克,我买的是260克一包的所以倒出一包的5分之一就好
  • 3. 拿量杯装水100克倒在碗里用筷子搅拌几下
  • 4. 起锅拿量杯倒500克水烧开后把碗里的豌豆水倒入锅中烧开后搅拌到有浓稠感
  • 5. 倒入容器中拿个菜塞子盖住放凉后放冰箱冷藏3个小时
  • 6. 用手多振多拍几下震几下,然后脱模就很容易了。再用刀切成自己喜欢的形状
  • 7. 提前准备好花生米和油辣子,可以在油辣子里放一小勺盐和适量的生抽和一小勺
  • 8. 把所有材料放在一起拌几下就可以开吃啦