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香酥炸鸡的做法
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用料:
鸡翅
两个
蒜辩
两片
姜
四五片
酱油
一汤勺
盐
适量
面粉
半小碗
鸡蛋
1个
小贴士:
哈朋们鸡翅可以切一下,比较容易炸,起锅前转大火逼一下油
做法:
1.
购买新鲜的鸡翅
2.
鸡翅在背部,划几刀腌制的时候更入味,这时加入姜丝蒜辩酱油 盐,轻轻的抓几下,腌制三十分钟就好
3.
面粉倒入大盆加入鸡蛋再加适量的清水调制成糊状,把腌制好的鸡翅去掉姜蒜片放入面糊裹上面糊
4.
锅里放放入适量的花生油加热,放入鸡翅中火炸成金黄色就好
5.
这是炸好的