乡巴佬卤鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋一份
大骨汤一碗
盐糖蚝油炖肉料包适量

小贴士：

没有准备骨汤也可用啤酒炖蛋，别有风味。

做法：

1. 鸡蛋煮熟后过凉水
2. 去皮
3. 将辅料倒入骨汤锅中加适量水开始卤蛋
4. 卤好后继续在卤汤中泡约二个小时后即成