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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  •  适量
  • 小磨油  适量

小贴士:

刮气泡鸡蛋更滑嫩

做法:

  • 1. 鸡蛋一个
  • 2. 打开放盐
  • 3. 搅拌
  • 4. 开水适量
  • 5. 加到鸡蛋里面
  • 6. 把气泡刮掉
  • 7. 敷保鲜膜上锅蒸
  • 8. 成品
  • 9. 调味