香辣啤酒小龙虾的做法

做法：

• 1. 把小龙虾先刷干净
• 2. 把葱切段，葱白和葱段分开，大蒜切块，生姜切条。
• 3. 放油把干辣椒生姜大蒜葱白小火煸炒出香味(尽量多放一些油)
• 4. 把小龙虾加入开大火炒到变色
• 5. 加入白砂糖酱油翻炒
• 6. 加入啤酒没过小龙虾，大火煮开后小火收汁，最后加点盐加入葱段就可以出锅了。
• 7. 成品图