用料：
- 卷心菜 450左右
- 油 适量
- 辣椒油 一勺
- 醋 适量
- 盐 适量
小贴士：
卷心菜要切成丝后！再洗，我一般不发菜谱的时候就是拎着醋瓶子倒的！所以酸味比较重！不喜欢太酸的！可以少放些！全程要大火炒菜！
做法：
- 1. 卷心菜半个
- 2. 切成丝洗净
- 3. 锅里放油加油一勺辣椒油
- 4. 把卷心菜放进去，大火翻炒均匀
- 5. 加入适量的盐！
- 6.
再加入醋，具体多少根据自己口味定夺！ - 7. 大火继续翻炒！等到卷心菜变软时就可以出锅了！
- 8. 一道又酸又辣卷心菜就做好了！
卷心菜要切成丝后！再洗，我一般不发菜谱的时候就是拎着醋瓶子倒的！所以酸味比较重！不喜欢太酸的！可以少放些！全程要大火炒菜！