用料：
- 宝腊肉 500克
- 土豆 200克
- 菜叶 50克
- 米粉 200克
- 酱料 50克
- 盐 5克
- 辣椒油 20克
- 葱 1根
小贴士：
大火蒸制更容易软烂，
蒸制过程中一定要放一点水，
米粉会更好吃。
做法：
- 1. 这个调料粉不错，酱料和米粉都有的。
- 2. 肉洗净，过水炒血水，捞起备用。
- 3. 切片后，加入酱料，拌均匀。腌制20分钟。
- 4. 切块土豆，备用。
- 5. 加入米粉进酱好的肉里，并摆盘，加入土豆。
再加入30ml开水，让米粉更好吃。
放入蒸锅中大火蒸约60分钟。 - 6. 即可出盘，翻转，成功。