家炖带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼洗净切段，用料酒，生抽，盐，五香粉腌制半小时
• 2. 把腌制好的带鱼，两面粘上面粉
• 3. 粘满面粉的带鱼下锅煎
• 4. 反面继续煎，煎到两面金黄，盛出备用，另外准备一个碗，里面放适量葱姜蒜末，生抽，酱油，料酒，盐，少许水拌匀，起锅，倒入碗里混合液，把煎好的带鱼放进去，大火烧开，转小火，直到汤汁变粘稠，就可以了
• 5. 成品图