凉拌粉的做法

www.xiangha.com/caipu/83774619.html

用料：
凉粉一斤
榨菜丝一袋
蒜子五瓣
辣椒酱 一大匙
芝麻油 一大匙
小葱少许
生抽 一大匙
香醋 一大匙
鸡精少许

小贴士：

一定要注意刀具和菜板是干净卫生的，成品之后放冰箱冷藏一会儿，口感更好哦！

做法：

1. 准备食材
2. 凉粉用凉开水冲洗干净后切成小块放入碗中，蒜子拍碎切成小粒
3. 把蒜粒、榨菜粒放入碗里的凉粉上，到入生抽、醋、鸡精，辣椒酱、淋上芝麻油
4. 撒上葱花粒拌均匀即可