爆炒甘蓝的做法

做法：

• 1. 紫甘蓝洗净切丝。
• 2. 干辣椒切段，蒜切片
• 3. 热锅冷油，油七成热下辣椒段爆香下蒜片爆香下紫甘蓝炒匀放少许香醋。
• 4. 紫甘蓝变软放入盐鸡精调味出锅。