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番茄酱炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  1包
  • 番茄酱  适量
  • 食用油  适量
  • 白糖  半勺

小贴士:

加糖是为了中和番茄酱的酸
最好用不沾锅炒

做法:

  • 1. 准备食材,年糕,番茄酱
  • 2. 把年糕掰开,水开后倒入锅中,煮软差不多要煮3分钟左右,这时年糕体积会略微变大,捞出沥干水分备用
  • 3. 锅中加入适量的油倒入年糕,略微翻炒
  • 4. 加入番茄酱翻炒均匀
  • 5. 加入半勺白糖翻炒均匀即可出锅
  • 6. 装盘