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  • 用料:

  • 黄酱  适量
  • 甜面酱  适量
  • 手擀面  适量
  • 砂糖
  • 葱姜
  • 厨邦酱油
  • 豇豆
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 香菜
  • 肉馅

做法:

  • 1. 葱姜蒜切沫备用
  • 2. 准备好黄酱和甜面酱,不用提前泡水照片翻了,怎么也改不过来
  • 3. 香菜切沫,胡萝卜切丁,豇豆切小段
  • 4. 肉馅直接超市买绞好的,也可以自己买了五花肉切丁
  • 5. 面条是直接买的手擀面
  • 6. 准备一些自己喜欢的菜,可以和面条一起煮
  • 7. 酱油,盐,砂糖备用
  • 8. 油热后葱姜沫下锅炒香后下肉沫
  • 9. 加入黄酱,甜面酱翻炒均匀,下蒜末炒香后加一小碗水,加适量的盐,酱油,砂糖,小火将锅里的酱汁搅匀,大火稍微收汁,出锅
  • 10. 煮面条时可以根据自己的喜好煮些青菜,在水里加适量的油和盐,烧水的时候切黄瓜丝,水开后煮面条
  • 11. 出锅,放上各种菜码,我喜欢加些香菜,开吃