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香肠炒饭的做法
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用料:
剩米饭
500克
紫甘蓝
150克
青椒
100克
鸡蛋
2个
菜籽油
适量
盐
适量
鸡精粉
适量
做法:
1.
香肠切片-青椒切小碎块-紫甘蓝切小碎块-越碎越好。鸡蛋打碎
2.
大火预热锅-倒入一点点油-放香肠翻炒
3.
翻炒透明后盛出备用。
4.
倒油下米饭-炒到不打结没有块
5.
手势打圈放入鸡蛋-平铺有助于翻炒均匀。
6.
放入紫甘蓝翻炒半分钟
7.
再放入青椒翻炒半分钟
8.
把香肠放入后翻炒均匀就可以出锅拉。