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  • 用料:

  • 香椿芽  一小把
  • 鸡蛋  两个
  • 生抽
  • 蚝油
  • 料酒

小贴士:

煎蛋的时候火不要太大,太大了,蛋饼很容易糊哦!

做法:

  • 1. 主料齐亮相!
  • 2. 鸡蛋打散。
  • 3. 香椿芽切末!
  • 4. 蛋液里加香椿末!
  • 5. 加入盐、生抽、蚝油、料酒少许!盐也可以不加!
  • 6. 锅加热,倒油,改中小火!一面煎成金黄色后翻一面,再煎一下下就可以出锅了!