烂肉酸豇豆的做法

做法：

• 1. 泡豇豆、空心菜梗分别切碎！
• 2. 碎肉滴几滴玉米油拌匀（容易炒散）
• 3. 锅内倒油，油热后倒入碎肉炒出香味！
• 4. 放入干辣椒段、花椒粒、蒜片炒香
• 5. 倒入切碎的泡豇豆一起翻炒
• 6. 最后倒入空心菜梗，放入适量的盐、鸡精出锅装盘