炖鲤鱼的做法

做法：

• 1. 先准备好食材。
• 2. 鲤鱼去鳞去腮去鱼肠，用刀斜切几刀，便于入味。
• 3. 锅中放色拉油，放入鲤鱼煎至两面色泽黄亮。
• 4. 接着注入清水，葱、料酒、生抽和几滴老抽。大火烧开转小火慢炖十分钟。
• 5. 然后加入豆腐继续炖五分钟。
• 6. 最后加入番茄再炖一分钟撒上葱丝即可出锅。
• 7. 成品图。