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  • 用料:

  • 土豆  3个
  •  2根
  •  适量
  • 椒盐粉  适量
  • 生粉  3调羹

小贴士:

我用的椒盐粉是比较咸的,所以不用再放盐.

做法:

  • 1. 备好材料.
  • 2. 土豆去皮.
  • 3. 切大块,放电饭锅蒸熟.
  • 4. 准备1个生菜,洗净备用.
  • 5. 切葱花.
  • 6. 把蒸熟的土豆取出.
  • 7. 压成泥.
  • 8. 加入生粉、椒盐.
  • 9. 拌匀.
  • 10. 加入葱花拌匀.
  • 11. 搓成圆球.
  • 12. 调羹沾水,将土豆球压成饼状.
  • 13. 平底锅放适量油烧热,下土豆饼小火烙成金黄色.
  • 14. 翻面,烙成两面金黄色,关火,饼烙好了!
  • 15. 取一盘子,铺上生菜,码入土豆饼,葱香土豆烙可以上桌喽!