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土茯苓山药排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 排骨  400克
  • 山药  200克
  • 土茯苓  200克
  • 猪皮  适量

小贴士:

猪皮要洗干净,把多余的油脂去掉。排骨猪皮冷水下锅煮几分钟去血水。盐关火时再加入。

做法:

  • 1. 山药切段,生土茯苓切块。
  • 2. 排骨砍块,猪皮切块。
  • 3. 冷水下锅。
  • 4. 煮五分钟。
  • 5. 捞起清水洗净虑干水分。
  • 6. 把所有材料放入砂锅里
  • 7. 加冷水,
  • 8. 关火加盐食用