用料：
- 豆角 1斤
- 肉 适量
- 油 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 十三香 适量
- 大蒜 2瓣
小贴士：
控水是为了，把豆角放入油锅炸的时候不蹦，炸至短生后炒的时候，会节省点时间，还有用用肥瘦的肉炒菜，会比全瘦的肉好吃！
做法：
- 1. 洗净控水
- 2. 控的差不多的时候下油锅里炸
- 3. 炸至断生表皮上有摺就可以了！
- 4. 另起油锅煸炒肉
- 5. 放入葱花十三香
- 6. 放入炸好的豆角翻炒
- 7. 最后出锅前加入蒜
控水是为了，把豆角放入油锅炸的时候不蹦，炸至短生后炒的时候，会节省点时间，还有用用肥瘦的肉炒菜，会比全瘦的肉好吃！