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猪肉韭菜鸡蛋水饺的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  400克
  • 猪瘦肉  300克
  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  700克
  •  适量
  •  1/2
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖  少许
  • 白胡椒粉
  • 香油
  • 调和油
  • 耗油

小贴士:

煮饺子要点三次水饺子才好吃,就是水开后点一次,再开一次再点一次,三次

做法:

  • 1. 盐放在面里用筷子顺时针搅成絮状,再用手柔光滑,起码揉十分钟好上劲,盖好保鲜膜放置半个小时
  • 2. 现在就可以来弄馅了
  • 3. 猪肉用搅肉机搅碎了放点调和油和其他佐料搅拌均匀
  • 4. 馅调好了
  • 5. 我是把面擀成薄薄的后用杯子印下来的,嘻嘻
  • 6. 饺子包好啦
  • 7. 不会美图,大家凑合看吧