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猪肉韭菜鸡蛋水饺的做法
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用料:
韭菜
400克
猪瘦肉
300克
鸡蛋
2个
面粉
700克
水
适量
盐
1/2
生抽
老抽
白糖
少许
盐
白胡椒粉
香油
调和油
耗油
小贴士:
煮饺子要点三次水饺子才好吃,就是水开后点一次,再开一次再点一次,三次
做法:
1.
盐放在面里用筷子顺时针搅成絮状,再用手柔光滑,起码揉十分钟好上劲,盖好保鲜膜放置半个小时
2.
现在就可以来弄馅了
3.
猪肉用搅肉机搅碎了放点调和油和其他佐料搅拌均匀
4.
馅调好了
5.
我是把面擀成薄薄的后用杯子印下来的,嘻嘻
6.
饺子包好啦
7.
不会美图,大家凑合看吧