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  • 用料:

  • 酒酿  小半碗
  • 冰糖  两个
  • 鸡蛋  一个
  • 枸杞  一小把

小贴士:

煮酒酿的时候冰糖要适量添加,酒酿本身就有甜味

做法:

  • 1. 准确好材料,枸杞提前用水泡软
  • 2. 鸡蛋搅散
  • 3. 锅中烧水
  • 4. 水烧开后放入酒酿和冰糖
  • 5. 冰糖溶化后倒入鸡蛋,煮至鸡蛋凝固
  • 6. 岀锅前放入枸杞
  • 7. 成品图