用料：
- 鸡肉 一块
- 鸡蛋 一个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 淀粉（生粉） 适量
- 面包糠 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 料酒 适量
- 番茄酱 适量
- 玉米油 适量
小贴士：
腌制鸡肉的调料可以根据自己的口味来调配！炸的时候先用中火炸片刻再转小火炸，鸡条容易熟，注意观察火候！
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 鸡肉切条
- 3. 放适量的盐、鸡粉、生抽、醋、料酒和姜蒜搅拌均匀，腌制20分钟！
- 4. 腌制好，先裹上淀粉再裹上蛋液！
- 5. 最后在裹上面包糠就可以了！
- 6. 锅中倒入适量的油，油六七成热放入裹好的鸡条炸至金黄色即可！火不要太大！
- 7. 炸好捞出沥干油份！
- 8. 可以沾番茄酱，味道超好的！