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  • 用料:

  • 花生米  120克
  • 当归  3克
  •  适量
  • 花椒  40粒
  • 八角  2-3个
  • 桂皮  少许
  • 小茴  2克
  • 香叶  一个过半个,太多了会发苦
  • 干橘子皮  3克

小贴士:

当归是一味既补血又能和血之良药,且能调经止痛与润燥通便。是妇科常用药物;花生乃是药食两用之佳品,入药有健脾养胃、润肺化痰、凝血止血之功用。
从以上二种药物的功效与性味来看,具有一定的滋阴补血、健脾润肺之保健养生作用。

做法:

  • 1. 准备花生米,食盐,花椒,八角,桂皮,小茴,香叶,干橘子皮等等。
  • 2. 淘洗干净花生米,加入食用盐,花椒……等等
    事先准备好的所有材料都放入花生里,提前泡水,时间越长越好,最好头天晚上泡水,第二天煮
  • 3. 泡好水的花生米,不用再放盐啦!炮制的时候已经放盐啦,材料水一起倒入锅里!开始煮啦
  • 4. 锅里多放些水,大火烧开后,调制小火煮
  • 5. 18分钟后……
  • 6. 半小时后……水越熬越少,锅都被花生皮染色啦,看花生吸水后变饱满了吧!捞出一个尝尝咸味,和材料味,融进去多少,如果咸味不够再适当放些盐,就可以出锅啦,如果你喜欢吃软的,就小火多煮会
  • 7. 出锅装盘啦!!盐水五香花生就这样做出来了,超简单吧!
    这可是一道下酒菜,又简单,又实惠,女同胞们,火速的做起来,养住老公的胃,老公一辈子都离不开你了。

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