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  • 用料:

  • 大米
  • 糯米
  • 牛肉
  • 海参
  • 胡萝卜
  • 菠菜
  • 香油

小贴士:

菠菜要焯水,再切段,可以减少草酸。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 大米、糯米洗净,冷水下锅。
  • 3. 牛肉剁碎,海参胡萝卜切小丁。
  • 4. 锅里水开后,继续煮十分钟,加入牛肉末和胡萝卜。
  • 5. 稍煮片刻,加入海参和已焯水切段的菠菜。加盐调味,滴入几滴香油。大功告成,成品出锅。