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家常酱油汤面的做法
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用料:
干挂面
1小摄
葱花
适量
酱油
适量
盐
适量
油
少许
熟芝麻
少许
胡椒粉
少许
花椒粉
少许
小贴士:
调料里加点胡椒粉和熟芝麻,能增香提鲜,没有高汤,可以直接用煮面条的面汤代替。
做法:
1.
准备好材料,面碗里放入盐、油、酱油、胡椒粉、花椒粉和熟芝麻等调料。
2.
锅里烧开水,放入干挂面煮至软熟。
3.
把面条夹到调料碗里。
4.
用筷子把面条调料拌匀,倒入高汤(或煮面条的面汤)
5.
洒上葱花,完成!