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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  •  1匙
  •  1颗
  • 香油  1匙

小贴士:

1.鸡蛋液充分打散并过筛让鸡蛋糕更细腻平滑。2.宝宝吃放少量的盐不宜太咸。3.盖好保鲜膜扎洞或者放入透气的饭盒中均可避免水蒸气流入。4.热水上锅蒸15分钟。5.随做随吃,剩下的鸡蛋糕口感不好。

做法:

  • 1. 鸡蛋两个充分打散
  • 2. 加入少许盐过筛
  • 3. 盖好保鲜膜,用牙签扎几个洞透气热水上锅蒸十五分钟(要选择可以加热的容器,不要问我为什么)
  • 4. 蒸好的鸡蛋糕细腻平滑
  • 5. 淋入香油,撒入葱花美味的鸡蛋糕一起来品尝吧。